Deres kok er japaner!

Til alt Japan relateret diskussion lige fra mode til kultur og andet.
Brugeravatar
nodokasa
Missing-Nin
Missing-Nin
Indlæg: 1745
Tilmeldt: man 9. maj 2011 15:11
Køn: Mand
Kontakt:

Re: Deres kok er japaner!

Indlægaf nodokasa » tirs 21. maj 2013 14:57

Jeg har selv ledt voldsomt, uden held. :(
Animanga.dk - Original Danish Derailers - ODD

Billede

Brugeravatar
JoaCHIP
Mahoutsukai
Mahoutsukai
Indlæg: 2044
Tilmeldt: tors 21. apr 2011 20:26
Køn: Mand
Kontakt:

Re: Deres kok er japaner!

Indlægaf JoaCHIP » man 3. jun 2013 11:52

Ingen ordentlige steder i Århus? Det kan da næsten ikke passe!?! Jeg synes vi skal indlede en klapjagt på et ordentligt japansk sted derovre. Animanga attack mode: ON. :D

Og jeg er helt enig med Mikkel's betragtning: Hvad der ville være fast food i Japan bliver serveret til priser som endda ligger over normal restaurant-pris her i Danmark. Så at spise japansk mad ude i byen er kun noget jeg gør på min fødselsdag og lignende lejligheder. Desværre.

PS: Wagamama ved Tivoli er kun marginalt mere japansk end Dominos Pizza. Og ja, jeg har været der. En af mine venner havde også sin japanske svigerfamilie med derinde, og de var heller ikke specielt imponerede. Hans kone laver til gengæld helt fantastisk mad (hun er japaner) :nom:
RYST OG NYD!

Brugeravatar
ReficulNatas
Missing-Life
Missing-Life
Indlæg: 2319
Tilmeldt: tirs 10. maj 2011 08:46
Køn: Kvinde
Geografisk sted: in a world of pure imagination
Kontakt:

Re: Deres kok er japaner!

Indlægaf ReficulNatas » søn 7. jul 2013 23:54

Ang. Aarhus gav en hurtig søgning følgende resultater:
Restaurant Soya
Restaurant Saichi
Sushi Sakura

Resten lader til at være udelukkende sushi.
Jeg har dog ikke selv spist på nogle af de nævnte restauranter (endnu), så jeg vil ikke udtale mig om kvaliteten :)
Do thou amend thy face, and I'll amend mine life.

Brugeravatar
JoaCHIP
Mahoutsukai
Mahoutsukai
Indlæg: 2044
Tilmeldt: tors 21. apr 2011 20:26
Køn: Mand
Kontakt:

Yatai

Indlægaf JoaCHIP » tors 25. dec 2014 20:53

Så fik jeg lige prøvet Yatai for en uges tid siden, og den er helt fantastisk. Der var også et par japanere med, og de virkede heller ikke skuffede. Fyren, der står og laver mad, har startet Sticks & Sushi (som jeg ikke var specielt imponeret over), fordi han "var træt af at sidde bag computeren hele tiden", så nu er han tilbage bag gryderne, og det kan han satme finde ud af! Det er muligvis det mest autentiske japanske mad, jeg har prøvet - ud over restaurant Tokyo.

Stedet ("Papirøen" i København) er ret sjovt iøvrigt. En stor hal med diverse forskellige små gadekøkkener og barer. Det er lidt svært at komme derud uden bil, og priserne er sådan nogenlunde normale for japansk mad i Danmark (d.v.s. i den lidt dyre ende). Men har du lyst til at forkæle dig selv, så er det absolut et besøg værd!
RYST OG NYD!

Brugeravatar
JoaCHIP
Mahoutsukai
Mahoutsukai
Indlæg: 2044
Tilmeldt: tors 21. apr 2011 20:26
Køn: Mand
Kontakt:

Re: Deres kok er japaner!

Indlægaf JoaCHIP » lør 24. jan 2015 11:48

Politiken har lavet en lille guide med steder som serverer ramen (wow, de har opaget at der findes andet end sushi i Japan!?)

http://politiken.dk/ibyen/guider/ECE251 ... men-suppe/

Jeg kan kun grine af priserne, når man sammenligner med prisen derovre: "At these shops, one bowl of ramen may cost around 800 yen, while other shops will charge around 500 yen.", d.v.s. typisk 30-40 kr. for en skål ramen. Den danske pris ligger altså over 3x over.
RYST OG NYD!

Brugeravatar
SsjGogo
Kami
Kami
Indlæg: 5638
Tilmeldt: tors 21. apr 2011 20:26
Køn: Mand
Geografisk sted: København

Re: Deres kok er japaner!

Indlægaf SsjGogo » lør 24. jan 2015 13:46

Du skal tænke på Joachip - at vi i Danmark kun bruger friske, økologiske ... nåh nej :D
www.gogonoter.dk

Brugeravatar
Willow
Jonin
Jonin
Indlæg: 218
Tilmeldt: tirs 17. jan 2012 15:48
Køn: Kvinde

Re: Deres kok er japaner!

Indlægaf Willow » søn 25. jan 2015 00:57

Altså, jeg kender dem ikke selv, men faldt over den her og tænkte det havde interesse :)

http://www.downtown.dk/kbh/deals/122082
Og nu skal jeg finde på et eller anden originalt og humoristisk i håbet om at fange din interesse, ikke sandt? ... Hvilket pres D:

Brugeravatar
nielsm
Missing-Life
Missing-Life
Indlæg: 2181
Tilmeldt: lør 7. maj 2011 18:35
Køn: Mand
Geografisk sted: 輪場
Kontakt:

Re: Deres kok er japaner!

Indlægaf nielsm » man 26. jan 2015 15:30

Jeg var en tur inde på Issa (Sankt Jørgens Alle) i dag og prøve deres udon. Det var ikke værst, og jeg vil da prøve at kigge ind hos dem igen næste gang jeg er i København.

Brugeravatar
Gintoki
Happy-Gin
Happy-Gin
Indlæg: 3357
Tilmeldt: tors 21. apr 2011 20:26
Køn: Mand
Geografisk sted: Himmellegemet Jorden, nærmere placering KBH

Re: Deres kok er japaner!

Indlægaf Gintoki » man 26. jan 2015 23:11

SsjGogo skrev:Du skal tænke på Joachip - at vi i Danmark kun bruger friske, økologiske ... nåh nej :D

Selvom du kun brugte økologiske råvarer, så ændre det stadig ikke på det faktum at vores marked er ret begrænset især hvad angår mere eksotiske råvarer, derfor er det ofte svært, især for privatpersoner, at lave asiatiske retter.

Og mange af de kokke der arbejder på asiatiske restauranter i DK er enten danskere eller thailændinge, dvs. det er svært at finde noget autentisk japansk mad :P
Billede NYAN NYAN NYAN NYAN NYAN NYANBillede

http://nyan.cat http://www.nyanicorn.com/

Back once again for the renegade master, default damager, power to the people!

Brugeravatar
Gintoki
Happy-Gin
Happy-Gin
Indlæg: 3357
Tilmeldt: tors 21. apr 2011 20:26
Køn: Mand
Geografisk sted: Himmellegemet Jorden, nærmere placering KBH

Re: Deres kok er japaner!

Indlægaf Gintoki » man 26. jan 2015 23:14

Willow skrev:Altså, jeg kender dem ikke selv, men faldt over den her og tænkte det havde interesse :)

http://www.downtown.dk/kbh/deals/122082

Den side kan jeg så ikke få lov til at kigge på unde at melde mig til madklubben :/

Du kan ikke her i tråden skrive om stedet eller finde et bedre link?
Billede NYAN NYAN NYAN NYAN NYAN NYANBillede

http://nyan.cat http://www.nyanicorn.com/

Back once again for the renegade master, default damager, power to the people!


Tilbage til "Japan"

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 16 gæster