nielsm skrev:Grundlæggende er det bare en dej af mel, vand og æg man hælder på en varm pande, kaster fyld på, og steger på begge sider.
erhm ... i teorien er det vel? men jeg ville ikke kalde det okonomiyaki hvis man ikke som minimum har bonitoflager og okonomiyaki-sovs.
den her opskrift ser fornuftig ud http://justhungry.com/okonomiyaki-osaka-style men der er mange ingredienser i som formetenlig er svære/dyre at skaffe